Witaminy
Witaminopodobne
Minerały
Owoce
Zioła lecznicze
Naturalne

Wybielanie zębów
Intensywnie uprawiasz sport? Sprawdź swoje zdrowie z Pakietem dla aktywnych
Pielęgnacja twarzy zimą. Zastosuj krem nawilżający i ulecz suchą skórę
Gazetki
Apteka osiedlowa kontra duża korporacja – gdzie kupować leki?
Skóra atopowa – jak o nią dbać?
Zadbaj o serce i wybierz właściwą dietę
Czym zajmuje się proktolog?
Jak zmienia się ciało po urodzeniu dziecka?
4 sposoby na sernik
Dna moczanowa

witamina e

4 sposoby na sernik

Można go spotkać na stole przy okazji rodzinnych imprez lub świątecznych spotkań. Bywa również nieodzownym kompanem podczas rozmów przy kawie lub herbacie. O czym mowa? Oczywiście o serniku, czyli niekwestionowanym królu deserów.

serniczek

Historia sernika

Mogłoby się wydawać, że sernik jest z nami od zawsze i… nie jest to bynajmniej stwierdzenie przesadzone. Wiele źródeł historycznych wskazuje, że ciasto to pojawiło się już w starożytnym Rzymie i Grecji. W Polsce swoją popularność sernik zyskał za sprawą Jana III Sobieskiego, który przepis na przepyszny deser przywiózł powracając z odsieczy wiedeńskiej (z tego powodu często używa się nazwy „sernik wiedeński”). Tradycyjna receptura zakładała, że należy przyrządzić go przy użyciu mielonego twarogu, bakalii (skórek pomarańczy oraz rodzynek) i piekąc bez spodu, czyli z samej masy serowej z dodatkami.

Rewolucją w dziejach sernika było sporządzenie receptury (miało to miejsce w 1872 roku) na kremowy serek, który od 1892 roku sprzedawany jest pod handlową nazwą „Philadelphia”. Dzięki temu lekki i delikatny sernik, zwany nowojorskim, stał się prawdziwym hitem i gości na naszych stołach po dziś dzień.

Najciekawsze pomysły na niekonwencjonalny sernik

Obecnie sernik pieczony jest według różnych receptur - przepisy z roku na roku ewoluują, tworząc coraz to ciekawsze sposoby podania. Spośród nich wyłoniliśmy cztery, które całkowicie skradły nasze serca (i żołądki!). Oto one:

Polecamy wypróbować każdy z serników, aby odnaleźć swojego faworyta. My tak zrobiliśmy i… uwielbiamy wszystkie z nich!

Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Śmiało!


Potrzebujesz włączonego javascript, aby móc komentować.