Witaminy
Witaminopodobne
Minerały
Owoce
Zioła lecznicze
Naturalne

Pielęgnacja twarzy zimą. Zastosuj krem nawilżający i ulecz suchą skórę
Dieta kopenhaska

witamina e

Bez czarny

bez czarny

Ziołolecznictwo jako medycyna alternatywna

Ziołolecznictwo czyli ogólnie mówiąc dobroczynne działanie roślin i ziół odkryte wieki temu, wciąż zyskuje na swoim znaczeniu. Uznane za najbardziej nieinwazyjny sposób walki z niektórymi schorzeniami, polecane jest coraz częściej przez lekarzy różnych specjalizacji. Dzięki temu chory ma dużo większe szanse na przezwyciężenie dręczącego go problemu zdrowotnego. Korzystanie z dobroczynnej mocy ziół i roślin ułatwia w dużej mierze również sam przemysł farmaceutyczny. Udostępnia je albo w formie gotowych do spożycia preparatów bądź też w postaci suszu do samodzielnego zaparzania. Wśród roślin o leczniczym zastosowaniu można wymienić między innymi bez czarny.

Bez czarny – cechy

Bez czarny (z łac. sambucus nigra)– właściwa nazwa to dziki bez czarny, często określany również jako: bez lekarski, bez aptekarski, bzowina, hyczka, hyćka, bez biały.

Roślina może przybrać postać krzewu lub niezbyt wysokiego drzewa. Cechy charakterystyczne bzu czarnego to:

  • popękana szara lub brunatna kora
  • długie zielone gałązki
  • kwiaty – białokremowe, drobne, zebrane w baldachokształtne kwiatostany
  • owoce – czarne niewielkie lśniące jagody

Roślina kwitnie w okresie: maj – czerwiec; owocuje zaś w okresie: sierpień – wrzesień.

bez czarny - kwiaty bez czarny - owoce
Bez czarny - kwiaty Bez czarny - owoce

Gdzie szukać czarnego bzu?

Dziki czy też czarny bez jest łatwodostępnym surowcem. Można go znaleźć w parkach miejskich, zaroślach, przy drogach, na rumowiskach a także w lasach. Niekiedy bywa też traktowany jako roślina ozdobna – wówczas nie powinna dziwić nas jego obecność w ogrodach czy sadach. Najczęściej rośnie w miejscach najbardziej nasłonecznionych.

Bez czarny – zasady zbierania i suszenia

Jako surowiec leczniczy wykorzystuje się zarówno kwiaty jak i owoce tej rośliny. Musimy jednak wiedzieć w jaki sposób i kiedy je zbierać:

  • kwiaty czarnego bzu - zbieramy na początku okresu kwitnienia, kiedy jeszcze nie wszystkie są rozwinięte
  • owoce czarnego bzu – zbieramy je wówczas gdy wszystkie jagody są czarne, dojrzałe i lśniące

Najlepszym narzędziem do pozyskiwania surowca z bzu czarnego jest sekator. Obcinamy nim całe baldachy zarówno kwiatowe jak i owocowe. Zbiorów można dokonywać tylko w dniach suchych i po obeschnięciu pierwszej rosy – w przeciwnym razie szybko ulegną zniszczeniu. Zebrane surowce suszymy albo w warunkach naturalnych – na zewnątrz ułożone pojedynczo bądź też w temperaturze 30–50°C.

bez czarny 2

Bez czarny – właściwości

Dlaczego bez czarny jest traktowany jako roślina lecznicza? Otóż zawdzięcza ona to zawartym zarówno w kwiatach jak i owocach składnikom:

  • kwiaty zawierają między innymi – cukry, witaminę C, kwasy organiczne
  • owoce zawierają między innymi – cukier, pektyny, prowitaminę A i witaminy z grupy B

Bez czarny ma swoje zastosowanie zarówno w lecznictwie jak i w przemyśle spożywczym.
W lecznictwie używa się go jako:

  • środek napotny
  • lek przeciwgorączkowy
  • środek moczopędny w leczeniu schorzeń nerek i pęcherza
  • bezpieczny środek przeczyszczający

Można go też stosować jako:

  • okłady przy egzemach
  • płyn do płukania jamy ustnej i gardła
  • okłady przy wrzodziejących ranach

W przemyśle spożywczym bez czarny stosowany jest jak:

  • barwnik naturalny do win owocowych
  • środek do wyrobu smacznych dżemów owocowych

Jak stosować czarny bez?

Zebrany bez czarny można stosować w postaci:

  • naparu kwiatowego
  • wywaru owocowego
  • inhalacji

Jest on również dostępny w aptekach – głównie w postaci herbatek ziołowych.

Uwaga! Herbata czy wywar z dzikiego bzu nie należy do najsmaczniejszych. Nie należy ich jednak niczym dosładzać gdyż w ten sposób można tylko zniszczyć jej naturalne właściwości. Podobnie jest z jego zapachem. Nie należy go mieszać z innymi – bardziej subtelnymi, gdyż również możemy zabić w ten sposób jego naturalne działanie.

Kasia
Czarny bez ma wiele zastosowań, więcej na ten temat mozna przeczytac http://leczniczeziola.pl/590/czarny-bez
4 lat temu
-5
Odpowiedz
Potrzebujesz włączonego javascript, aby móc komentować.
Julka
sok zczarnego bzu ,rewelacja -polecam
4 lat temu
+1
Odpowiedz
Potrzebujesz włączonego javascript, aby móc komentować.
Andrzej
czy czarny bez ozdobny( różowe kwiaty) ma też takie walory zdrowotne,
czy jest jadalny?
3 lat temu
0
Odpowiedz
Potrzebujesz włączonego javascript, aby móc komentować.
Niunka
Ja polecam syropy Blu z czarnego bzu. Nieocenione jesienią i zimą.
3 lat temu
0
Odpowiedz
Potrzebujesz włączonego javascript, aby móc komentować.
Potrzebujesz włączonego javascript, aby móc komentować.