W dzisiejszych czasach coraz większą wagę przykłada się do wyglądu i zdrowia. Chcemy czuć się dobrze nie tylko fizycznie, ale również psychicznie, dlatego rozbudowujemy naszą świadomość przez ogólnodostępne informacje na temat zdrowego stylu życia. Wiele znanych osób poleca popularną w ostatnich latach dietę ketogeniczną, ale co to właściwie takiego jest i czy warto ją wypróbować?
W dzisiejszych czasach coraz większą wagę przykłada się do wyglądu i zdrowia. Chcemy czuć się dobrze nie tylko fizycznie, ale również psychicznie, dlatego rozbudowujemy naszą świadomość przez ogólnodostępne informacje na temat zdrowego stylu życia. Wiele znanych osób poleca popularną w ostatnich latach dietę ketogeniczną, ale co to właściwie takiego jest i czy warto ją wypróbować? Ten artykuł z całą pewnością pomoże zrozumieć nie aż tak, jakby się mogło wydawać skomplikowane zasady żywienia, jakie obowiązują na tej diecie oraz kilka ważnych kwestii związanych z tym, co jeść na keto i jakie produkty na keto będą odpowiednie. W Keto Centrum dysponujemy wykwalifikowaną kadrą i profesjonalną wiedzą na ten temat.
Zasady diety ketogenicznej
Dieta ketogeniczna jest dla wielu tak atrakcyjną opcją żywienia, ponieważ stanowi prawdziwe przeciwieństwo tradycyjnych diet, które zakładają, że należy ograniczać ilość spożywanych posiłków oraz ich kaloryczność. Diety kojarzą się z rygorystycznym przestrzeganiem określonych zasad i małą ilością jedzenia. Keto stanowi kompletne przeciwieństwo wszystkich powyższych założeń, a przy tym wykazuje ogromną skutecznością w walce z nadprogramowymi kilogramami i problemami zdrowotnymi. Podstawowe założenia jak i co jeść na diecie keto to:
zwiększone spożywanie zdrowych tłuszczów,
jedzenie posiłków do sytości,
wprowadzenie tak zwanego okna żywieniowego, optymalnie 8/16, gdzie przez 8 godzin można jeść i kolejne 16 godzin należy powstrzymywać się od spożywania wszelkich potraw. Oczywiście czas ten można modyfikować i dostosowywać do własnych potrzeb.
Podstawowe zasady mówiące o tym, co jeść na keto to ograniczenie do minimum węglowodanów. W diecie może znaleźć się ich jedynie 5 do 10%, w następnej kolejności je się białka w ilości od 15 do 30%, a pozostała część to tłuszcze i warzywa, które są podstawą i nie może ich zabraknąć na talerzu. Oczywiście, dokładne proporcje dobierane są w oparciu o indywidualne preferencje. Okno żywieniowe jest stosowane po to, aby organizm mógł wejść w ketozę.
Co jeść na diecie keto?
Podstawą jest tutaj białko, którego bogatym źródłem są wszelkiego rodzaju mięsa, podroby, nabiał, jaja, ryby i owoce morza. Warto stosować te produkty wszystkie, ponieważ jedne są bardziej odżywcze od innych.
Najlepszym źródłem mięsa będzie wieprzowina, wołowina, a także drób. Każde z mięs ma inną zawartość białka i tłuszczu. Pierś z kurczaka, czy z indyka będzie miała o wiele mniej tłuszczu, ale za to więcej białka, natomiast wołowina więcej witamin z grupy B, z kolei karkówka więcej tłuszczu. Nie należy wykluczać żadnego rodzaju mięsa, ponieważ każde z nich jest zdrowe i posiada podobne składniki odżywcze.
Jakie produkty na keto jeszcze warto spożywać? Na pewno będą to wszelkiego rodzaju podroby, najlepiej jak najmniej przetworzone, wtedy mamy pewność, że zawierają one najwięcej wartościowych składników, takich jak żelazo i witaminy z grupy B.
Jajka są fenomenalnym źródłem składników odżywczych, idealnych w żywieniu keto. Jeśli zastanawiasz się co jeść na keto, to jaja kurze, ale także indycze czy przepiórcze powinny znaleźć się w jadłospisie. Są one bogate w składniki odżywcze i świetnie uzupełniają dietę.
W diecie ketogenicznej nie może zabraknąć nabiału. Doskonałym jego źródłem są sery żółte, jogurty naturalne, kefiry. Jednak powinien on stanowić tylko dodatek, a nie bazę, z której czerpiemy białko, ponieważ produkty te są zdecydowanie najuboższe w ten składnik. Idealne natomiast będą ryby i owoce morza, które sprawdzą się doskonale, gdy nie wiemy, co jeść na diecie keto. Są one świetnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 niezwykle istotnych dla naszego zdrowia.
Niektórzy zaczynają stosować dietę ketogeniczną, kierując się lekarskimi zaleceniami, inni stosują ją sami, by poprawić ogólny stan zdrowia, wspomóc organizm i schudnąć. Bez względu na motywy warto zastosować powyższe wskazówki, co jeść na diecie keto i jakie produkty na keto będą najodpowiedniejsze, by prawidłowo wejść w ketozę.
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Śmiało!
Potrzebujesz włączonego javascript, aby móc komentować.
